Zutaten:

• Biskuitplatte
• Geschlagene Sahne
• Buttercreme
• Sirup
• Zucker und Zimt

Zubereitung

Auch wenn Biskuit, Sahne und Buttercreme idealerweise hausgemacht werden sollten, können diese Elemente doch heute bereits fertig gekauft werden.
Biskuit mit Sirup tränken. Den Biskuit in fünf Scheiben vom Durchmesser einer Handfläche schneiden. Die Biskuitscheiben zur Zubereitung der Goxua Rationen auf einen Sahnehügel setzen und mit Buttercreme bedecken, auf die Zucker und Zimt gestreut wird. Danach ist die Oberfläche mit dem Unterteil einer auf dem Herd erhitzten Pfanne zu verbrennen, damit der Biskuit mit Karamel überzogen ist.